Bei uns kommt nur Frische auf den Tisch! 

Frisch auf den Tisch ist bei uns selbstverständlich! Deshalb werden Sie bei uns vergeblich nach Geschmacksverstärkern oder anderen chemischen Zusätzen suchen. Statt dessen finden Sie gesunde Ernährung auf höchstem Niveau. Damit Sie einen Überblick bekommen, woher unsere frischen regionalen Zutaten stammen, haben wir einige Informationen für Sie zusammengestellt:

Holunder, Wildkräuter, Bärlauch selbst gesammelt
Karpfen Teichwirt Klaus Dengler, Hofstetten
Karpfen Teichwirt Stefan Müller, Brunnau
Rind-, Schweine-, Kalbfleisch Metzgerei Max Gruber, Großweingarten
 
Gemüse, Salate Gemüsebau Rudolf Lechner, Knoblauchsland
Gemüsebau Höfler, Knoblauchsland
Auhof Gärtnerei, Hilpoltstein
   
Kressen, Kräuter, junge Salate Peter Kunze, Birkach
Lamm Bio-Arche Fam. Gerstner, Eysölden
Kartoffeln Bauernhof Helmut Glenk, Hofstetten
Familie Flock, Hofstetten
Spargel, Beeren Bergmanns Hofladen, Hauslach/Georgensgmünd
Äpfel, Birnen, Quitten, Zwetschgen eigener Anbau
Kräuter eigener Anbau, Familie Meißel Knoblauchsland
Biere Hofmühlbrauerei, Eichstätt
Brauerei Gutmann, Titting
Eier Familie Flock, Hofstetten